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1影响葡萄酒特色及品质的主要因素显示文摘影响葡萄酒特色及品质的因素可以很多,但最重要的不外乎三大因素葡萄、葡萄园和酿造技术。Ⅰ.葡萄-品种与质量You can make bad wine from good grapes, But nobody can make good wine from bad grapes. -Hugo Johnson世界葡萄酒大师Hugo Johnson的话道出了决定葡萄酒质量的真谛,即用好的葡萄也许酿不出好酒,但没人能用劣质葡萄酿出好酒。邱迪文 gettyimages 2007中外食品(酒尚)2007,0,1X:3
2赤霞珠——永恒的经典品种显示文摘赤霞珠在波尔多地区虽不是种植最广泛的品种,种植面积少于梅洛(Merlot),但却是波尔多红酒,特别是波尔多左岸地区红葡萄酒的灵魂,著名的波尔多五大顶级酒庄的酒(Ch(?)teau Haut-Brion,Ch(?)teau Marqaux,Ch(?)teau Latour,Ch(?)teau Lafite和Mouton-Rothschild)也都是以它为主要品种酿制。gettyimages 邱迪文 2006中外食品(酒尚)2006,0,3X:3
3你不在场的幸福显示文摘女方当女人听说自己的前男友如今事业春风得意,家庭幸福美满——对于女人来说,这个有关幸福的消息,是让人肝肠寸断的毒药,还是淡淡一杯下午茶?让我们来听听女人们的真实想法。强烈失落。Susan Gettyimages 2006潇洒2006,0,2:3
4一路向西南:大象的三千年退却显示文摘今天,在中国境内,野象仅存于西南部与缅甸、老挝接壤的几个孤立的地区。很难'想象',它们曾在华北乃至今天中国的大部分地区广泛出没。古生物考古发现,现今为亚热带气侯的中国中东部地区曾是犀、象等热带种的主要活动范围。中国野生亚洲象目前仅分布于云南省临沧、西双版纳和普洱三个地区,分为9个彼此隔离的地方种群,分别是西双版纳的勐养种群、勋腊种群、尚勇种群、励腊曼班东种群,普洱的南屏种群、糯扎渡种群、江城牛保河种群、江城曲水种群,临沧沧源的南滚河种群,总数量约200-250头,其中西双版纳种群数量占90%。杨青 Gettyimages 2015人与自然2015,0,11:1
5湿地 孕育生命和灵感显示文摘'湿地是生命之源'、'人与湿地,息息相关'、'湿地:水、生命和文化'、'没有湿地—就没有水'、'从高山到海洋,湿地在为人类服务'、'湿地与减贫'、'健康的湿地,健康的人类'、'从上游到下游,湿地连着你和我'……1997年以来,这些世界湿地日的主题无一不从实用的角度表达了人们对湿地的认识、渴望和护惜。其实除了实用价值,今天已日益稀缺的湿地带给我们的美感和启迪更加耐人寻味。崔丽娟 gettyimages 2010森林与人类2010,,2:1
6杯酒奢华的勃艮第之旅显示文摘很多人为波尔多名庄而疯狂,但是我更欣赏勃艮第的美丽,特别是这里的秋天。在秋风送爽,果实累累的收获时节,满山遄野的葡萄叶变成了金黄色。杯酒奢华 gettyimages 2006中外食品(酒尚)2006,0,2X:1
7居酒屋 吃の浮世绘显示文摘日本是个很奇怪的国家,很多在时代和风格上差异很大的现象都和谐的混杂在一起,让人有一种时空错乱的感觉。在日常的电车里,你经常可以看到头发蓬乱、眼影浓厚、穿着渔网纹丝袜和超短裙的女生,也可以看见挽着发髻、化妆精致、穿着庄重的和服的少妇。偶尔还可以看到穿着宽袍大袖,却骑在摩托车在街上呼啸而过的人。包小仔 王欣睦 gettyimages 2011养生大世界(A版)2011,,2:1
8奥运电视报道——中国与世界,世界与中国显示文摘前国际奥委会主席萨马兰奇曾经说过:'是电视让奥运会生存下来,并繁荣发展下去。'北京奥运会的电视转播和报道,正是展现中国形象的一个最重要和最直接的机会。中国电视面对向世界表达真实中国的重任,准备好了吗?蹇莉 gettyimages 2008西部广播电视2008,29,7:1
9波特酒——为圣诞大餐画上完美句号显示文摘时间飞逝,转眼圣诞将至,忙碌地准备圣诞大餐和派对的人们,是否会为选择搭配甜点的葡萄酒或准备餐后酒发愁呢?目前在国内市场上可供选择的甜型葡萄酒种类不多,除了这两年越来越多见的、质量参差不齐和价格不低的冰酒外,可供消费者选择的甜型酒的确太少,也缺乏特别的介绍。迪文 Gettyimages 2007中外食品(酒尚)2007,0,12X:1
10黑比诺——让我欢喜让我忧显示文摘记得几年前,在澳洲阿德雷德大学读酿酒专业的毕业班学生甘(Gen)告诉我他将选择黑比诺葡萄(Pinot Noir)酿制他的毕业作品时,我惊讶得瞪大了眼睛,脱口说道:'佩服你的勇气,祝你好运!'因为,黑比诺是有名的难伺候的葡萄品种,即使是有经验的酿酒师也不敢保证每次酿出的黑比诺酒是优秀和出众的。要酿出上好的黑比诺酒不仅需要天时、地理、人和,更需要有勇气面对失败,需要有不停的钻研和揣摩。邱迪文 gettyimages 2007中外食品(酒尚)2007,0,4X:1
11当责,破解授权之难显示文摘在华人企业或组织里,有效授权一直是很大的挑战。我们不时看到这样的困局: ◆授权总是一放就乱.一乱就收,一收就死,一死再放的恶性循环。张文隆 gettyimages(图) 2012中欧商业评论2012,,9:0
12规划狂Dee显示文摘Dee出生于美国新泽西州的一个印度裔家庭。和很多美困的亚裔家庭一样。她的父母均是通过攻读并获取PhD(博士学位)来到了美国,是典型的理科家庭。作为家里的独生女,Dee生活中的一切事情往往都被预先规划好,其父母经常跟她灌输一种“希望能够预测自己生活中任何事情的结果”的欲望感。兰柏瑞(ParisdeI’Etraz) gettyimages(图) 2012中欧商业评论2012,,9:0
13气候乱象显示文摘高高的尘雾堆积在大西洋上空,有如鬼魅;北半球某个动物种群的数量在不断减少;海洋里的其他物种正被逼入绝境;原先在加勒比海地区儿童中罕见的疾病,突然变成了常见病……以上所有现象都与能源的使用有关。它导致了一个全球性的缓慢转变。gettyimages 冯欣 2006文明2006,,10:0
14前面的姑娘看过来显示文摘有些动物为了御寒不惜牺牲自己的身材,例如熊;有些动物则干脆挖个洞将自己藏起来,例如蛇和青蛙。不过,这些动物的取暖方式比起身形小巧的猫鼬们来说,都显得太没有技术含量了。虽然其貌不扬,猫鼬们却热衷于一种科学、节能的先进生活方式,它们一出生就带有一个微型的太阳能取暖器——下腹稀疏的体毛下有一块黑色的皮肤,当它们用后脚站立时,就利用腹部这块黑色区域吸收太阳的热量。无页 gettyimages 2009人与自然2009,,5:0
15提前退休,你需要从今天做起显示文摘在堆积如山的文件面前,你的内心是不是在呐喊“我要提前退休”? 职场如江湖,江湖险恶,职场无期,一旦踏入,便要风雨兼程,真要熬到“衣锦还乡”已不知道是何年何月。重复的枯燥,竞争的压力,让很多白领不仅有了“30岁的外表,60岁的心”,更想提前过上60岁的生活。刘文婷 gettyimages(图) 2009消费2009,,36:0
16女人至少需要7个男人显示文摘我们总是听到这样的说法,认为女人在不同的阶段,至少需要3个男人来爱:年少的时候需要一个成熟的男人,来引导她的成长;成熟后就应该找个年龄相仿的组成婚姻,一起体验生命最成熟的激情之爱;接近老年,便应该有一个年轻的情人,来唤发她的青春和正在衰落的激情。3个年龄段,有3个不同年龄的男人,对爱永远贪婪的女人,足够了吗?她们到底渴望多少种爱来填满心灵?怎样的爱,才能让她们的生命永不枯竭?茶玫 真由美 Gettyimages 2006潇洒2006,0,4:0
17中国钻石之乡山东蒙阴金柏利岩矿区探秘显示文摘随着汽车的颠簸,眼前除了迅速往后消失的几颗杨树,就是一望无际的旷野。由于已经是秋末,没有了庄稼的装扮,田野间尽是深黄色的秸秆和偶尔成群飞过的叽叽喳喳的麻雀。如果没有专家的带领,你真的想象不到这里竟是出产钻石矿、素有“钻石之乡”美誉的山东蒙阴。沿着随行专家手指的方向,鲍雪 张建 Gettyimages(图) 2011中国宝石2011,,9:0
18要买就买有文化的珠宝显示文摘文艺复兴的几百年是人文、科学和艺术全面兴盛的时期,经过漫长的中世纪,沉睡的人文精神重新觉醒,好像度过了漫长、寒冷、幽暗的冬季,春天再度来临;又像度过沉滞悠长的停顿死亡,生命再次复苏,喜悦光明重临人间。所以文艺复兴的文化包容力,如长江大河汇聚各种文明,更为波澜壮阔。吉盟珠宝的悦己铂金套装灵感取自人类文艺史上最为辉煌的时期,用同属于集聚人类智慧的艺术创作表现出一系列超凡脱俗的珠宝作品。郑瑜 Gettyimages 2015芭莎珠宝2015,0,6:0
19吉百利咏叹显示文摘罗森菲尔德女士近日的心情非常之好,作为卡夫食品公司的董事长兼首席执行官,近期她亲自操刀,以195亿美元的价格收购了英国的老牌企业吉百利。“我们非常尊重吉百利的品牌、传统以及员工.吉百利将使卡夫变得更加兴旺。”她说。罗森菲尔德的话无需置疑,汪海树 Gettyimages(图) 2010品质2010,,2:0
20如何减少变革中的阻力显示文摘在企业中发动一项变革不容易,根据“质量×接受度=效果”这一公式,接受度直接关系到质量效果,所以推动变革的人如果灵活掌握政治常用的两步策略,会减少许多不必要的阻力,也会提升质量。snow feiter(编译) Gettyimages(图) 2010品质2010,,2:0
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